kullandığınız 2003 server türkçe idi yanılmıyorsam

kullanıcılarınızı bir ou'ya toplayıp uyguladığınız bir group policy object ile kısıtlama yaparak herhangi bir şey kaydetmelerini engelleyebilirsiniz.
server'da oluşturduğunuz klasörü paylaşıma açınız.
daha sonra hangi kullanıcılara bu klasöre yazma yetkisini verecekseniz en az, paylaşım izinlerinden degistir, güvenlik izinlerinden o kullanıcıya yaz yetkisi vermeniz gerekmektedir.